あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 9月2日 14時12分

＼ヘルシーな鶏むね肉を使ったカツレツ✨／

ドイツやオーストリアでよく食べられている
"シュニッツェル"を日本風にアレンジした今回の料理😉

パサつきがちなむね肉は、
切り目を入れて「酢と酒」を使ってもみこむことで、
やわらかくしっとりした食感になります💁🏻‍♀️

タルタルソースは、レンチンで簡単に！
⚠️卵黄にはようじで4〜5か所そっと穴を開けてください。

詳細なレシピは4枚目へ👉

季節の変わり目、パワーをつけたい方！
ぜひ一度お試しください😆

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