Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 8月26日 07時13分
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【#レシピ 】ーーーーーー
超簡単!チーズプルコギ
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
とろ〜りチーズをからめて食べる
\ チーズプルコギ /
味付けは下味のみで漬け込みなし!
全部揉んで炒めるだけ!の
超〜簡単レシピです(*´艸`)
これひとつで
お肉も野菜も食べられて
満足感がありますよ〜♡
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね♩
《追記》
インスタ不具合でしょうか??
コメントが見られなくなっています😢
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【2人分】
牛(又は豚)こま切れ肉...200g
玉ねぎ...1/2個
ピーマン...2個
赤パプリカ...1/2個
●砂糖・醤油・酒・ごま油...各大1
●オイスターソース...小2
●(好みで)豆板醤...小1/2
●にんにくチューブ...3cm
ピザ用チーズ...80g〜
1.玉ねぎは薄切りにする。ピーマンとパプリカは細切りにする。ポリ袋に牛肉(又は豚肉)、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、●を入れて揉み込む。
2.フライパンを中火で熱して1を炒めて火を通す。
3.中央を空け、チーズを入れて蓋をのせ、チーズがとろけるまで加熱する。
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《ポイント》
♦︎豚肉で作っても美味しいです♩
♦︎チーズの量はお好みで加減して下さい♩
♦︎チーズがかたまらないうちに、出来たてをお召し上がり下さいね♩
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2021/8/26