柴咲コウさんのインスタグラム写真 - (柴咲コウInstagram)「日本人の食卓や暮らしに古くから馴染みのある梅。ことわざなどでも「塩梅」「松竹梅」「梅はその日の難逃れ」「梅は百花の魁」などなどたくさん使われている。三毒を断つともあるように、疲労回復や、抗菌にも役立つと言われ、ずっと受け継がれてきている。私は大人になってから梅が大好きになった☺️ ここ数年は自家製梅干しも作っているけれど、その年によって全然違う表情を見せてくれる。気温、湿度、梅の生育具合、天候、さまざまなことが作用していつになっても絶対コレ！がない。今年はきっとこれかな？と思いながら梅しごとしてる😊 梅に含まれている成分には美容にも嬉しい成分があったり・・♡ 昔ながらのものには、知れば知るほど、良いものが多いなぁ。さすが、先人の知恵。 #ちなみにまだ干せてない子たちがいます #竹ザル大好き #japanesepickledplums #umeboshi」8月22日 17時02分