フィフィのインスタグラム(fifi_egypt_official) - 7月21日 11時19分
暑くても食欲は無くならないんだけど、この時期は #梅干し は欠かせない! #五代庵 の #紀州五代梅 を頂きました。夏の土用干しを終えた #梅干 を樽に貯蔵して寝かせた後、本みりんや蜂蜜などを加えた独自の二度漬けで、通常のはちみつ梅の約二倍の一ヶ月間、じっくり漬け込み熟成させているそうです。上品に木箱!
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2021/7/21