松井美緒さんのインスタグラム写真 - (松井美緒Instagram)「…いつもは和食器が多い私。シンプルな真っ白な器に盛り付けると白シャツを着た時のように背筋も心もなんだかシャキっとする。 . . 113年の歴史がある洋食器メーカー NIKKOさんがジェネラルストア @lost.and.found_store をオープン。時が経っても色褪せないこちらの器。 . . いつもの簡単なインゲンの炒め物なのに綺麗に丁寧に盛りつけたくなる。 . . オリーブオイルにニンニク、鷹の爪、アンチョビと一緒に炒めたインゲン。最後強火にし、白ワインをかけアルコールを飛ばしたもの。いつもの和食器ではやらないミントと、粒胡椒を添えてみました🍽 . . 味は同じだけどいつもの和のおつまみが、洋の前菜のようになりました。ナイフとフォークではなく、あえて木のお箸でいただきます。和×洋💫 . . . #石川県 #lostandfound_nikko #洋食器 #純白 #おうちごはん . .」7月12日 16時11分