馬場裕之のインスタグラム(hiro88) - 6月25日 18時15分
暑い夏にピッタリ🔥麻婆豆腐😋🍺
崩れがちな豆腐と絶妙なとろみを簡単に作りましょー🙌🏻
YouTube「馬場ごはん」
にてご視聴くださいー😸 .
▷ @馬場裕之 ◁
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【材料(1〜2人前)】
▷厚揚げ豆腐:300g
▷豚ミンチ肉:150g
▷なめこ:100g
▷ニラ:1/2束
▶ニンニク:5g
▶皮付き生姜:5g
▶赤味噌:小さじ1.5(普通のお味噌でも)
▶豆板醤:小さじ1(唐辛子でも)
▶鶏ガラの素:小さじ1(和風の顆粒だしでも)
▶酒:小さじ2
▶水:150cc
▷サラダ油:大さじ1
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2021/6/25