松本誠治のインスタグラム(seijimatumoto) - 6月20日 18時32分
久しぶりに浦和まぜそば志げるへ。
赤辛まぜそばの半盛りと、炭焼きチャーシュー丼にも赤辛をライドオン。
ここは大宮まぜそば 誠治のチャーシューと焼き方が違って、オーブンじゃなくて、炭焼きなんすよね。
そうすると、店がね、ラスタファーライな感じで、良き香りのする煙が立ち上がり、その煙は店全体を包み込んで、それは昼の12時だった。その時、俺は思ったぜ。まだまだ先は長い、深いってな。
いや、しかし…、赤辛の辛味…、増した?
めちゃ良い。
それにね、僕は志げるのラー油、結構好きなんすけど、更に合うようになってました。びっくり。進化してる。。。
チャーシュー丼にも合う赤辛。
是非皆様、お試しください。
月〜土の11:00〜15:00です。
日曜日と祝日はお休みです。
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2021/6/20
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