佐田志歩のインスタグラム(sadashiho) - 6月5日 20時58分

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#スイーツ日記
こちらは絶対リピート確定☺️🧡
ぜひシェアさせてください🙌
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@bcginza にて
フルーツのフルコースをいただきました。
今の季節は柑橘の３品🍋🍊
・夏みかんソルベとジャスミンジェラートのパフェ
・タルトシトロン
・河内晩柑とカラマンダリンのテリーヌ
どれもさっぱりしていて夏にぴったり🍋🍊🧡
一言では感想を言い表せない複雑な味わいで、こだわって作られたことがひしひしと感じられた３品でしたので気になった方はぜひお店に行って食べてみて欲しいです✨
柑橘×ジャスミンや柑橘×チーズなど色んな楽しみ方ができてフルーツの無限の可能性を感じました。
同じ柑橘類でもこんなにも味が違うんだなあと新たな発見も沢山あって楽しかったなあ✨
どのスイーツも旬の果物をメインに構成されているのでスイーツを食べる罪悪感がなく、むしろ身体に良いことをしている感じがするのもとっても良かったです😊
６月中旬からはチェリーに変わるそうなので必ず訪れようと思っています🍒💓
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