maiのインスタグラム(michoumama) - 5月23日 16時36分

2021年5月23日

🎶赤い実のレアチーズ🎶

今日は苺🍓とラズベリーの
レアチーズケーキを作りました。

タイトルの「赤い実の、、」
というのはサワーチェリー などでも
アレンジがきくからです。

全粒粉入りのビスケットは
またまた改良して
より好みの感じになりました。

似たようなレアチーズは
これまで土台がガトーショコラに
なったりベイクドチーズケーキに
なったりしながら
何度も作ってますが
今回はシンプルなビスケットの
底にしてレアチーズ部分が
メインです。

今シーズン、
ほとんど苺のスイーツを
作ってなかったので
遅くなってしまったけど
「いばらキッス」を使いました。

今日の消費はもう大丈夫😁👍
撮影中にご近所さんが新鮮そら豆を
お裾分けに来てくれたので
これはチャンスとばかりに
撮影後、物々交換してきました❣️

#レアチーズケーキ
#苺スイーツ
#ラズベリー
#お菓子教室
#ミルガトー
#鈴木美汐 さんの器可愛い💕

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