馬場典子のインスタグラム(baba_channel) - 5月23日 11時30分
太月さんのすき煮のアレンジ。
結局、
すき煮月見うどんと、肉どうふ、
両方作っちゃいました。
白身だけ残っても…と作ってみたメレンゲ、
やはり意味がなかったか…と思いながら食べていたのですが、
最後のつゆとの美味しさったら♪
メレンゲの下に隠れちゃった玉ねぎ、この味には牛肉よりも後、最後にサッと加熱が好みです。
まだ少し、割り下が残りました。
(残しました。笑)
丼にでもしようかな♪
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2021/5/23