栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 5月23日 09時10分
みなさんおはようございます。
昨日のお昼ごはんは私が大好きな桜エビのかき揚げそば。
桜エビの中にてんぷら粉と氷水を入れて混ぜてかき揚げに。
一人分の麺つゆ。
出汁2c
醤油大さじ21/2
みりん大さじ2
砂糖小さじ1
塩はほんの少し
丼に茹でたての蕎麦を入れ熱い汁をかけて揚げた桜エビを乗せるだけ。さらした長ネギ、半分食べたら柑橘を少し絞る(我が家のゆずです)本当にあっという間に出来るので時々作って食べています。絶対に熱々を食べてくださいね〜。
みなさんは私思いで優しい方ばかり本当に嬉しくて元気をいただいています。今日は庭の手入れと試作をします。みなさんも楽しい一日を過ごしてね〜。#栗原はるみ#kuriharaharumi #玲児さんにも一杯のお蕎麦を
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2021/5/23