須田亜香里のインスタグラム(akarisuda) - 5月9日 20時07分

5月9日(日)
中日新聞コラム連載で触れていた豚の角煮です。
私の胃は脂があまり得意ではないので肩ロースで3時間煮込んでトロける食感に。
煮卵は7分茹でで作ったのでこれまたトロットロ。
美味しくできたので、実は先日早めの母の日のプレゼントとしてもこれを改めて作りました🍳
#てくてく歩いてく #豚の角煮 #須田食堂 #母の日

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