益若つばさのインスタグラム(tsubasamasuwaka1013) - 5月6日 11時30分

GW帰寮していた息子のリクエストの「ペッパーランチ」。お店の名前じゃないの？と思いつつ、見よう見まねで作ってみたよ。ペッパーランチ食べたことないからこの料理がペッパーランチなのか味も合ってるのかわからなかったけど、とっても美味しかったから我が家の定番メニューになりそうです。🥺🥺
牛のしゃぶしゃぶ肉(柔らかめ)の特大サイズを酒と醤油と軽く鶏ガラ粒と、ニンニクで漬け込んで、
ご飯をホットプレート乗せてかるく塩と大量のブラックペッパーと、コーンと万能ネギとバター乗せて焼いただけ。
色がアメリカンで可愛いし見るからに美味しそうだった😋
味もガーリックチャーハンぽくて美味しい！お試しあれ〜🍴
息子との近況動画も載せたので是非YouTubeもみてね。
#ペッパーランチ#cooking#homemade

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