masakiのインスタグラム(mogurapicassowols) - 5月5日 14時37分

ご機嫌を保つ その2.
キッチン汚したくないから、
今日はお弁当頼むと決めていた。
@deco105deco のステイホームおせち
おかずは2人前と太巻きとお蕎麦。
お蕎麦は自分で茹でないといけないんだけど、
達人に教わったとおり用意周到でのぞむ。
大きな鍋を沸騰させて茹で時間50秒、箸ぐるぐるしない、
やさしく冷水ですすぎ最後に氷水で冷める。
柑橘のいい香り湘南ゴールドのスライスで、
すだち蕎麦ならぬ、冷やかけゴールド蕎麦の完成！
さっぱりお出汁が最高です♡

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