工藤静香のインスタグラム(kudo_shizuka) - 3月26日 13時11分

最近よく食卓に登場する一品！
カルパッチョです。
カブ、大根、人参、色が移らないように、別々にお酢、塩、砂糖、昆布などで味を付けしんなりさせます。そしてお好きなお魚で！
割とどんな魚にも合います！

オリーブオイルに塩、レモン、
や、ポン酢にも合います。

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