星野リゾート　トマムのインスタグラム(hoshinoresorts_tomamu) - 3月18日 14時37分

ビュッフェレストラン ニニヌプリの朝食で提供している、ほおずきジャムのフレンチトースト。北海道士別市にある、かわにしの丘しずお農場のフルーツほおずきを使用しています。

じっくりと煮詰めてジャムに仕立て、ごろっとまるごと果肉も入れました。甘味と酸味が一度に口の中に広がるほおずきと、たっぷりの生クリームを添えたふわふわ食感のフレンチトーストとの相性は抜群です。何度もおかわりにいらっしゃる方も🍴✨

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