matsukenのインスタグラム(___matsuken) - 3月1日 21時06分

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Ignisさんへ
12月のオーブン時にお邪魔してから
すごいブラジルが入ったと伺い再訪。
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ブラジルって中深煎りとか深煎りのイメージだけど、
ここでいただいたのは浅煎りのエチオピアみたいな味に
レモングラスの香りが抜けてくる感じ。
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2杯目でフラットホワイトもいただきましたが、
今まで飲んだことがないコクとまろやかさ。
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伺う度にコーヒーの奥深さと新しい発見がある、
そんな素敵なお店です。
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お店詳細
@igniscoffee
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