真飛聖のインスタグラム(sei_matobu) - 3月1日 19時46分

☺︎まとぶ飯☺︎

きりたんぽ。
〜母の 故郷 『秋田の 郷土料理』〜

子供の頃は よく手伝っていた記憶があるのですが、
久しぶりに 教えてもらいながら 作ってみました✨

材料は📝
鳥もも肉と、ゴボウ、舞茸、セリ、白ネギ、しらたき
です。

味付けは📝
鳥と、ゴボウと、舞茸から 良いお出汁がでるので、
醤油のみです。

懐かしい 味がして、心も あったまりました☺︎

里芋の煮物。
〜こちらは ゆうこりんさんの レシピ本から〜

白味噌 仕立てなので、まろやかになり、
とても 美味しかったです。

早いもので
今日から 3月ですね🌸

#まとぶ飯
#秋田#きりたんぽ
#小倉優子の毎日ほめられごはん

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