志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 2月27日 22時30分
冷蔵庫で寝かしている発酵白菜を使って焼き餃子。白菜の酸味が旨味に変わりめちゃくちゃ旨し。皮はいつもの邦栄堂製麺 @houeidou.noodle.factory の焼き餃子の皮。見て！見て！って言いたくなる良い焼き加減。ラブパク入りの酢醤油で食す。
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2021/2/27
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