こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 2月27日 10時00分
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ヘルシー簡単🌼【卯の花サラダ】レシピ
先日ポストのお昼ごはんの中から、
我が家の定番、卯の花サラダのご紹介🌼
じゃが芋の代わりに生おからを使い、
仕上げにかつお節を合わせることで風味豊かに。
火を使わず簡単に作ることができてローカロリー✧
ぜひお試しください( ˊᵕˋ )
【材料】作りやすい分量
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A |きゅうり 50g(約1/2本)--薄切り
|にんじん 30g(約1/8本)--薄切り
|塩 小さじ1
B |生おから 100g
|玉ねぎ 30g(約1/8個)--薄切り
|ツナ缶 70g(約1缶)--汁気をきる
|コーン缶 70g(約1缶)--汁気をきる
C |酢 大さじ1
|マヨネーズ 大さじ2
|しょうゆ 小さじ1
|黒こしょう 適量
|かつお節 ひとつかみ
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【作り方】
❶ Aを合わせて揉み込んで5分おき、塩を水でサッと洗い流して水気をしっかり絞る。
❷ ボウルに①とBを入れてざっくり混ぜ、Cを材料順に加え、そのつど混ぜ合わせて完成です✨
📝保存の目安:冷蔵3日
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@こころのたね
それでは
今日も良い一日を👋(´◡`)
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2021/2/27