芝本裕子のインスタグラム(yukoshibamoto) - 2月27日 06時09分

そんな書くほどのものではないのですが…作り方を教えくださいのDMが追いつかないので、とりあえずこちらにpostしておきます😅
でも本当恥ずかしいぐらいのレシピというほどのものではないです。基本素揚げなんですが、揚げる時に、ニンニクのスライスを一緒に揚げてます。揚げ始める少し前に低温で少し香り付けしてから一緒に揚げていき、焦げないようにニンニクは焦げそうになったらあげてます。その後、
@artisan_de_la_truffe_japan のトリュフ塩をパラパラ。これだけです。子供たちには大人気です💓息子は、あとはごぼうとレンコンの素揚げも大好きなので、よく作ってます。

ちなみに、トリュフ塩はいろいろ使ってみたけど、この
@artisan_de_la_truffe_japan のものが日本で買えるものなら一番美味しいと思います‼️

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