里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 2月25日 21時44分

「バラボックリ・モンブラン 和栗＆マロン」いよいよ 3/1から販売でございます〜 🌹🌷🌰
@tokyotuliprose

超人気「TOKYOチューリップローズ」
金井理仁(かない まさひと)シェフの春の新作

まさに 🌷🌹🌰春モンブラン‼️

周りの花びら2色は、愛媛県 和栗と洋栗、名の通り和栗&マロン。で、花びらの先の方が 少〜し 割れたみたいになってるでしょ、これが 手絞り感満載💓😭💓

ふっくら「つぼみ」ふくよかさは
モンブラン界 唯一無二的なフォルムです
🌹🌷🌰

→入刀 断面 (動画は最後にあり)
中にもお栗さま🌰✨
2種栗クリームと生クリーム、タルトの香り食感も良く 奥深い味わいです

あ、つい モンブランばかり語ってますが😆w

新作は 合計 生ケーキ3種。モンブランと
● スフレチーズドチューリップ
● ショコラーネローズ レモンバーベナ

TOKYOチューリップローズ さん ならではの「チューリップローズ チーズ」もございます。

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黄色いチューリップのチーズスフレほ軽やかでタルトのザクザクザク感と相性よし。
チョコとレモンバーベナも あう♡

焼き菓子のチューリップローズチーズは、シャンパンやお酒にもおすすめで、甘みとほんのり塩味が あと引くおいしさです♪

定番人気の
チューリップローズショート は
ほんととろけるから、フィルム剥がさずスプーンで召し上がって下さいね♡

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焼き菓子 チューリップローズチーズは3/3から全店にて販売

生ケーキ は3/1から 下記店にて販売です！
西武池袋本店 西武食品館 地下1階 (北B3)＝〈スイーツ＆ギフト〉
※時期により羽田空港店でも販売

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発表会にお招き感謝でございます✨
嬉しい事に 金井シェフが
「モンブランと言えば里井さん！
マツコの知らない世界 観ましたよ」と🙇‍♀️感謝

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• 里井真由美