hinata_outdoorのインスタグラム(hinata_outdoor) - 2月25日 12時50分

AFURIが提供している「辛紅鍋」をダッチオーブンで作ってみました！
ぽかぽかになれる絶品鍋です！ぜひキャンプで作ってみてください✨

※鍋キットは動画をタップして購入できます👆
hinata×AFURIのコラボで煮卵キットがついてきます😆

【辛紅鍋の特徴🔥】
数種類の唐辛子粉、フレッシュ唐辛子ピューレ、香味辣油などを使ったピリ辛鍋🥘特徴の異なる辛味で奥行きのある辛さが表現されています♪
具材には、新鮮な鶏ひき肉と軟骨を用いた、特製の鶏団子を使用。生姜をたっぷり練り込んでいるので、身体がぽかぽか温まります✨

【作り方の手順🍲】
①あらかじめ湯煎等で使用する辛紅 鶏魚介スープ１袋を温めて、溶かしておきます。柚子果汁１本も同様です。また、用意された具材（肉、魚介、野菜等）を切りそろえておきます。
②鍋に辛紅 鶏魚介スープを入れた後、辛紅パウダーを1/2袋入れてよく混ぜます。なお、〆らーめんを召し上がる場合は、継ぎ足し用として100gほどは残しておきます。
③鍋に準備さた具材と、鶏団子4個を入れて、火にかけます。
④グツグツと煮えてきて、具材に火が入ったら、鍋全体に柚子果汁（1本）を回しかけて完成です！

〆らーめん
②の手順で残しておいたスープを鍋に入れます。スープの量が少ないようでしたら、お湯を足して、麺が泳ぐ位の量に調整します。強火にし、鍋の中が沸いたら凍ったままの麺1玉を入れて、蓋をします。蒸気が上がったら蓋を取り、火加減を調整しながら1分半〜2分（中太麺の場合は4〜4分半）ほど、お好みの硬さまで茹でてください。その後、付属の味調整用タレで味を調整し、仕上げに柚子果汁を加えると、さらに香り良いらーめんになります。

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