相沢梨紗のインスタグラム(risacheeese) - 2月24日 16時57分

チーズケーキタルト🥧こんな感じに焼けました〜〜🙆‍♀️
.
形は買ったやつ6号(18cmくらい)
.
クリームチーズ 200g
.
生クリーム 200ml
.
全卵 2個
.
三温糖(砂糖でも🙆‍♀️) 70g
.
レモンリキッド 大さじ2
.
薄力粉 大さじ2
.
バニラエッセンス 少々
.
(材料は常温にしておく)
.
.
材料をいれたらその都度、よく混ぜる。
.
クリームチーズと砂糖をホイッパーで混ぜる。卵1つずつ入れる。生クリーム入れる。ふるった、薄力粉。レモン汁入れる。混ぜ混ぜ。
.
.
170℃(予熱あり)のオーブンで40〜45分焼く。(我が家ばバルミューダのトースターで焼いた。)
.
表面焦げそうな時はアルミなどをかけてね🙆‍♀️
.
一晩寝かせたくらいの方が、しっとりして美味しいです🍰
.
甘さが控えめなので、お好みで100gくらいにするかジャムを添えるといい感じ🍓
.
6号だとちょっとフィリング余るので、ココットにビスケットやオレオを砕いて(有ればバター混ぜる、ジップロックでやるのがおすすめ)、ココット皿の底に敷き詰めフィリング入れて焼くといい感じです❗️
.
.
.
#りさスイーツ #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #sweets #cheesecake #bakedcheesecake #homemade #おうちごはん #おうちカフェ #カフェスタグラム #りさごはん #簡単レシピ #手作りおやつ #おやつ #喫茶

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する