古賀麻里沙のインスタグラム(arisa_koga19871216) - 2月23日 22時08分


冷めたら美味しい!!
パリパリ鶏皮甘辛炒めを作りました✨
お気に入りのビールのおつまみです🥰

パリッパリの食感と醤油ベースの甘辛だれがものすごくビールに合います🍺❤️

醤油の濃い味わいなので#サッポロビール#麦とホップ 黒 Alc5%
と合わせてみました✨コク深い麦の味わい、甘みが鶏皮と相性バッチリ❣️

🍳鶏皮レシピ🍽
【材料】
鶏皮・・・200g
醤油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2
みりん・・・大さじ1
輪切り唐辛子・・・一本分
ごま・・・大さじ1/2
【作り方】
①鶏皮をパリパリになるまでフライパンで焼く。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
②混ぜ合わせた調味料を加えて絡めたら完成✨

冷めた方がタレがパリパリに固まって美味です🎶
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2021/2/23

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