あいりおーのインスタグラム(airio830) - 2月23日 21時14分

cottaさん　@cotta_corecle のインスタライブで　徳永シェフのさとうきび糖キャラメルエクレアを当日も見ていて、いつか作ろう作ろうと今日になりました😅

もっと早く作れば良かったー！
美味しくて笑いが出てくる感覚わかりますか？

本当に美味しいものを食べた時自然と顔が笑っちゃう。

久々にそういう美味しさに出会ってしまった(*´╰╯`๓)♬

シュー生地自体も美味しくて、クッキー部分が超美味しいのに簡単で。

これはめちゃめちゃ美味しいです！

キャラメルクリームが途中で無くなり、途中からただのシャンティになりました😅

くるくる絞りに多く使っちゃったんだろうね。

どうもエクレアと新しいオーブンの相性がイマイチで最初のエクレアはバナナのみたいに曲がった(笑)

そして半量にしたのにまた焼いたので結局8個できた(*´╰╯`๓)♬

古いオーブンで焼いたら真っ直ぐ焼けた。

新しいオーブンはなんかファンが勢いありすぎる気はしていたが😅

ますます古いオーブンは手放せなくなった😅

お菓子とオーブンって相性あるような気がする。

これはリピだな😊

作った人が感動する美味しさのレシピを作るってすごいなぁー(๑˃͈꒵˂͈๑)

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