Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 2月23日 08時07分

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【#レシピ 】ーーーーーーーーーー
煮込み3分！白菜のドライカレー
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 白菜のドライカレー /

スパイシーなカレーに
白菜の甘味が好相性♡
煮込み時間たった3分で
思い立ったらすぐに作れますよ♩

フライパンひとつでできるので
お気軽にお試し下さいね(*´艸`)



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【2人分】
合いびき肉...150g
白菜...150g
玉ねぎ...1/4個
サラダ油...小1
カレー粉...大1
●水...100ml
●ケチャップ...大2
●中濃ソース・みりん...各大1
●生姜チューブ...2cm
ごはん...2人分

1.白菜は2cm大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱してひき肉を炒める。色が変わったら1も加えて更に炒め、白菜がしんなりしたらカレーを加えて1分炒める。
3.●を加え、混ぜながら3分程炒め煮する。
4.器にごはんを盛り、3をかける。
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《ポイント》
♦︎豚ひき肉や鶏ひき肉で作っても♩
♦︎中濃ソースがなければとんかつソースやウスターソースで代用してもOK♩
♦︎辛さはカレー粉の量で調節して下さい♩








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重版しました！
ありがとうございます😭
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摂食障害から料理研究家になるまでを綴った
はじめてのエッセイ本
📙#普通のおいしいをつくるひと 📙
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