eclat.magazineのインスタグラム(eclat.magazine) - 2月22日 20時30分


電鍋を買いました!
台湾の家庭で長い間、愛されている調理器「大同電鍋」は、炊飯、蒸し料理、煮込み料理ができる優れもの。ずっとずっと悩んでいたのですが、買って、大正解! スープや煮込み料理をよく作るのですが、ついうっかり焦がしてしまうことが続き、ようやく決意した次第です……(電鍋は内釜と外釜の間にいれた水が沸騰し、その蒸気と熱で火が入ります。この水がなくなると自動的にスイッチがオフになるのです。日本で発売されているバージョンには〝保温”機能がついており、保温に切り替えることができます)リモートワーク中、お昼ごはんのついでに仕込めば、火加減を気にしたりすることなく、夕方にはじわじわと時間をかけて煮込まれたスープができていて、本当に最高です✨(J)
#電鍋 #大同電鍋 #エクラ
#レトロかわいい色もありますが
#我が家はシンプルに白にしました


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2021/2/22

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