平田薫さんのインスタグラム写真 - (平田薫Instagram)「大好物のウニとイクラ。両方ともふるさと納税の根室市のもの。ウニにうるさい女です。エゾバフンウニ。そして、大好きな塩水ウニ。ミョウバン仕様のウニも美味しいウニ沢山あるけど、私が一番好きなのは塩水ウニ。色も鮮やかで全く臭みなし。甘いっ美味いっ。ウニ本来の旨味と香りが口の中でとろける最高のウニ様でした。お醤油とかなくても美味しい。このレベルの美味しさのウニをこんなに気が済むまで食べられたのは人生で初めてだ。恐るべしふるさと納税、ありがとうふるさと納税。ちなみに、イクラも大粒でハリがあって味がハッキリ濃厚で感動もの。海苔も寿司はねの良いやつを買って来たら大正解！海苔で酢飯を包んだだけでも美味しい海苔だった。香りもパリ感も最高。なのに強すぎなくて良き口溶け。こんなに最高のウニとイクラが居るのにもかかわらず、テンション上げてくれる海苔最高(そもそも海苔も大好物) ひたすら最高でした🙏 今まで、ふるさと納税ビールばかりだったけれど、定期的にウニイクラが私的に一番幸せかもしれない。写真見返すのも幸せ。。。。 #かおる食堂#ふるさと納税#ウニ#塩水ウニ#イクラ#根室市#雲丹#エゾバフンウニ」2月22日 20時08分