LDH kitchenさんのインスタグラム写真 - (LDH kitchenInstagram)「. @ldhk_fm_official . 🚛 LDH kitchen Farmers Market 🚛 【愛媛県の絶品郷土料理！うわじま鯛めしセット (秘伝のタレ付き)】鯛の生産量は日本一！愛媛県から産地直送！愛媛県宇和島市は、四国の西側、愛媛県の南部に位置し、日本でも有数の水産業の町。養殖業においては、リアス式海岸という自然環境に恵まれ、世界一といわれる養殖環境を誇っています。宇和海は、魚の餌となるプランクトンが豊富にあり、養殖魚を育む最良の漁場です。宇和海の恵みで育った真鯛は身が引き締まり、魚本来の旨味たっぷり！旬の桜鯛は春しか味わえませんが、養殖の鯛は、一年中が旬です。身はプリッと旨味たっぷりブレない味わいです。また、ただ美味しいだけではなく、高タンパク・低脂肪、DHAや EPA等の栄養分も豊富。イヨスイは、人々の美と健康にエネルギーを与える、まさに「百魚の王」と呼ばれるにふさわしい味を追求しています。愛媛・宇和海の海で育んだ、安心・安全な海の恵みイヨスイの真鯛をどうぞお楽しみください。今回お届けする“うわじま鯛めし”は、郷土料理100選に選ばれた絶品料理！新鮮な鯛の風味が活きたこの食べ方は日本でも宇和島市だけに伝わる独特な郷土料理です。だし醤油をベースにしたタレが、真鯛の旨味と甘みをさらに引き立たせます。なかなか食べられない郷土料理を、産地直送で新鮮な状態のままお届けします！ LDH kitchen Farmers Marketでは、全国の素晴らしい生産者との取り組みとして、産地直送の農産物を販売しております。注文方法や詳細は、LDH kitchen Farmers Marketのホームページより、ご確認ください。【商品詳細】うわじま鯛めしセット×6 <セット内容> ・真鯛切身(60g) ・トサカノリ・刻み海苔・特製だれ・ごま 5,005円(税込5,405円) 【送料】送料込み🚛 【生産地】愛媛県宇和島市　イヨスイ株式会社 ■ご注文：LDH kitchen Farmers Market （https://www.thefarm.jp/ldhk-fm/） __ 🐟🍚😋 🐟🍚😋 🐟🍚😋__ @ldhk_fm_official のプロフィールURLからご購入いただけます🤗 ____________________________________ #LDHkitchenFarmersMarket #FarmersMarket #eatveggies #おうち時間 #LDHkitchen #愛媛県 #宇和島市 #イヨスイ #鯛 #鯛めし #宇和島鯛めし #郷土料理 #郷土料理100選 #旬 #LDHkitchen」2月22日 19時36分