テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【再現レシピ】巨大キャラメルチョコバー!!!⁠ ⁠ あの有名お菓子の巨大版！なんのお菓子か分かるかな？⁠ 美味しいものしか詰まってない夢のチョコバーを作ってみました🍫⁠ ⁠ ■材料⁠ 《ピーナッツキャラメル》⁠ みずあめ 352g⁠ 生クリーム 240g⁠ 牛乳 125g⁠ 砂糖325ｇ⁠ ローストピーナッツ 65g⁠ 《ヌガー》⁠ みずあめ 40g⁠ 砂糖 430g⁠ 水 125g⁠ 卵白 70g⁠ ピーナッツバター 65g⁠ 上掛けチョコ 500g⁠ ⁠ ■手順⁠ 1. ローストピーナッツ以外を全て鍋に入れて火にかけて220℃まで温めてキャラメルを作る。⁠ 2. ローストピーナッツを入れて混ぜたら型に流して冷やす。⁠ 3. 鍋に水あめと砂糖と水をひにかけて114℃まで温める。⁠ 4. 泡立てた卵白の中に少しづつ入れてメレンゲを作る。⁠ 5. 粗熱が取れたらピーナッツバターを入れる⁠ 6. ピーナッツキャラメルの上に流して冷やす⁠ 7. 完全に冷めたら型から外して上掛けチョコを流す。⁠ 8. パレットナイフで上にあとをつける⁠ ⁠ ⁠ #テイストメイド #料理 #クッキング #料理動画 #グルメ動画 #レシピ #美味しい #簡単レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #おうちスイーツ #スイーツ #デザート #おやつ#おうちごはん部 #食を楽しむ #手作りスイーツ #おうちで過ごそう #stayhome⁠ #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #チョコレート #チョコバー #チョコレシピ #チョコレートバー⁠ ⁠ 作ったら#おうちテイストメイドで投稿してね♫⁠ ストーリーズでリポストされるかも🍫」2月19日 19時05分