ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 2月19日 17時02分
ロバート・パーカー氏が「将来有望な注目ドメーヌ」と評価するドメーヌ・デ・エスカラヴェイユの人気キュヴェ“ラストー・ルージュ”。
印象的なフンコロガシのラベルの由来は、今からおよそ400年前の17世紀頃までさかのぼります。
この頃修道院によるワイン造りが行われており、高い丘の上で農作業をする黒装束の修道僧たちの姿が、まるで「スカラヴェ=フンコロガシ」のように見えたそうです。この昆虫を描いたラベルこそが、自然派にこだわるエスカラヴェイユの姿勢も表しています。
グラスから溢れ出す華やかなアロマと、ぎゅっと詰まった豊かな果実味がなんとも魅力的。普段の食卓を彩る1本にピッタリです!
(Photo:@michiko_ogata_viafrua)
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2021/2/19