武井義明のインスタグラム(bebechef) - 2月19日 16時29分
朝、ちょいとバタバタしたので(取材準備)お米をといで炊くという余裕がなく、にゅうめん。夕べ豚しゃぶにしたんだけれど、切っておいた白菜とにんじんが余っていたので、だしでやわらかく煮て、冷凍の鶏団子も入れ、なにか別のものに使おうと思っていた蛤も入れ、TVでやってた電子レンジでつくる温泉玉子(もどき)を添えた。電子レンジは未来から来た謎の機械と位置づけ、調理器具の仲間としては認めたくない、できれば一緒に住みたくない、くらいの「ややアンチ」ではあるのだが、なにしろ便利なのでわが家のわりといい場所を提供し、しっかり働いてもらっている。奴隷に優しい王である。はたして温泉玉子(もどき)はなかなかいい出来ではあった。褒めてつかわす。
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2021/2/19