BEAMS JAPANのインスタグラム(beams_japan) - 2月19日 14時12分

【NEWARRIVAL】
青森県のりんごをふんだんに使用した
こだわりのりんご酢が新入荷です！

写真右より
▼ ハチミツ入り りんご酢 ¥1,200+tax
「木樽熟成りんご酢」にハチミツを加えたお酢です。
水・炭酸・焼酎・ウイスキーなどをお好みにミックスしてドリンクとしてもお召し上がれます。

▼濁りりんご酢 細雪 ¥1,100+tax
津軽の新鮮なりんごを贅沢に丸ごとすりおろし、世界自然遺産・白神山地の恵み「白神酵母」で発酵させる独自製法。
昔ながらの「静置発酵」で手間暇かけて醸造し、最近の研究によってさまざまな健康価値が注目されている「酢酸菌」をあえて残した風味豊かなりんご酢です。

▼樽熟バルサミィアップル ¥1,200+tax
カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。
念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で発酵され、オーク木樽にゆっくりと静に眠るがごとく熟成され完成します。

▼樽熟 りんご酢 ¥800+tax
りんごの“すりおろし発酵”から低温長期発酵させ、さらに樽にてじっくりと熟成させた
こだわりの味。
酢の物やドレッシングにとお料理がさえる、ひと味違うりんご酢です。

BEAMS JAPAN 1F
☎︎ 03-5368-7314
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