puinpiのインスタグラム(puinpi) - 2月19日 12時54分


Earl Gray Cookie

BENOÎTEで、紅茶味のクッキーを作りたかったのは…
自分が納得する茶葉の量が入った物にあまり出会わなくて、作る時は、納得する量を入れようと考えていました。


すると色々問題があった…



やりすぎると口に茶葉が残るし、

なにより…おいしい茶葉は…高いのです🥲


あと1gを減らすだけでも予算内になるとわかっていても、私…絶対に諦めれずで…笑


結局、ちょっとオーバーしてしまったの😂


でも、頂く感想の中に紅茶のクッキー好みな物にやっと出会えた。と言ってくださる方がいらして、

同じ気持ちの方がいたんだなぁ。と日々ふふっ♡と、諦めなくてよかった♡と勝手に思ってます😂♡


1枚1枚手作業でおいしいクッキーを作ってくださってる職人の方達へも日々感謝です🍪



次回は2/24 PM20:00に再入荷があります☕️


#BENOÎTE
#benoite
#cafedebenoîte
#クッキー
#紅茶クッキー
#アールグレイ


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2021/2/19

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