菊田真衣子のインスタグラム(maimaiko29) - 2月19日 12時15分

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【お取り寄せシリーズ】
皆大好きAFURIの柚子塩らーめん
(@afuri_fineramen )のお取り寄せ🍜

AFURIの看板メニューをお家で
味わえるなんて最高😭

▼内容
・自家製 全粒粉入り極細麺（約130g）× 3玉
　又は、真空手もみ麺（約155g）× 3玉
・鶏魚介スープ（約360cc）× 3食
・高知県産　生搾りゆず果汁　15cc
・大判炙りチャーシュー　1枚 × 3袋
・メンマ　約20g × 3袋
・特上板海苔　3枚入り × 1袋

私は完全再現したくて水菜と煮玉子
柚子をスライスし盛り付けました👏🏻

阿夫利山の天然水を新鮮な鶏ガラと
香味野菜、昆布、鰹節などの魚介類を
丁寧に抽出したスープ✨

特製の塩ダレはゲランドの塩などを厳選した調味料で
これらを合わせた黄金色のスープに
付属の生搾りゆず果汁を加えると
より美味しさが広がる☺️🌿

チャーシューも
炙られてて香ばしい！！
細切りの特製メンマも絶品！

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