旅色のインスタグラム(tabiiro) - 2月12日 20時00分
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【灰干しさんま】
灰干乾燥製法で作る極上の干物✨
北海道沖で水揚げされた鮮度の良い脂がのった魚だけを厳選し「美味しい干物は鮮度が命のため、酸化をさせない干し方を極めれば美味しくなる」という考えのもと、空気と紫外線をできるだけ避けた状態で干物にする、灰干乾燥製法で作られた「灰干しさんま」。
お腹のエサが脂に変わり蓄えられる9月上旬~10月初旬のサンマが最も「灰干しさんま」に適してい時期るため、その時期になると社長自ら北海道に出向き、最高のものを吟味!
冷凍保存されるので常に最高の状態で提供できます✨
「第16回全国水産加工品総合品質審査会」で会長賞を受賞した実力派をぜひご家庭で🥢
「旅色 灰干しさんま」と検索してみてください🔍
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【有限会社西出水産】
電話 : 073-444-7173
住所:和歌山県和歌山市雑賀崎755-3
営業時間:11:00~18:00
公式HP:http://www.sanma.co.jp
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2021/2/12