飯田嘉太のインスタグラム(kabuto_iida) - 2月11日 22時01分
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今日のイイダジャーナルは
鶴来の開運カフェストリート第❷弾👍
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卵をふんだんに使ったパンケーキが自慢のたまごのゆめ🥚
フワフワで濃厚な生地の秘密は使う卵の量👌
共同経営の福島さんと石田さんは
「たまごがウチのパンケーキになりたい」って
思えるものを作りたいという強い思いをお持ちです👏
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更に野菜たっぷりのランチも大人気🧅
ドレッシングも自家製にこだわり①日限定⑩食です😲
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頂く前の取材で
ランチも食べてパンケーキも平らげる
女性のお客さんが沢山いて驚きましたが
ランチの絶妙な分量+パンケーキの軽さでいけちゃいます😋
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今回カットになりましたが
取材日が福島さん①人で大変そうでしたので
お皿運びとテーブル吹きのお手伝いをしました(笑)
そして④人の男の子を育てるお母さんは
たくましくただただ尊敬でした💪
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不定休でランチにも限りがあるので
行く際はお店に電話するのが良いかと思います😌
パンケーキは⑧種類🥞ランチのおかずも定期的に変わるそう🍴
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2021/2/11