ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のインスタグラム(princegallerytokyokioicho) - 2月11日 19時35分

【チピロネス エン ス ティンタ】
イカを墨で煮込んだ風味豊かな一皿。
スペイン北部、貝殻のように弧を描く美しいラ・コンチャ海岸に面する海沿いの街 サンセバスチャンで古くから愛される伝統料理です。

ヨーロッパ屈指の美食の街、バスク地方はサンセバスチャンの味を"JOURNEY to SAN SEBASTIAN”でお楽しみいただけます。

詳しくはこちら。
https://www.princehotels.co.jp/kioicho/plan/contents/journey/

【Basque Cuisine Chipirones】
A seafood dish rich in flavor, boiled in squid ink. It is traditionally loved by the locals of San Sebastian, a city by the sea in northern Spain. It faces the beautiful La Concha coast, which arcs like a seashell. You can enjoy the taste of San Sebastian in Basque Country, one of Europe's most famous gastronomic cities, with "JOURNEY to SAN SEBASTIAN".

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