【公式】にじいろカルテのインスタグラム(nijiirokarte) - 2月10日 19時13分
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#にじいろレシピ 🌈
第3話で出てきたあの!カツサンド!
記憶を無くした雪乃にも届いた、思い出の味…☺️💓
レシピを知りたい!というご意見を
たくさん頂きましたので、公開しちゃいます!
明日のお昼に作って、
第3話のリピート放送を見ながら、
虹ノ村のみんなと一緒に
食べてみるのもいいかもしれないですね🤤🌼
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【牛カツサンド】
材料4人分
・牛肉(ヒレ) 4枚
・食パン(6枚切り)8枚
・塩、コショウ 少々
・薄力粉 適量
・バッター液(卵1個、水10㏄、薄力粉30g)
・パン粉 適量
・サラダ油 適量
・バター 20g
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・とんかつソース 大さじ2
・中濃ソース 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・マスタード 少々
【作り方】
①常温に戻しておいた牛肉に塩コショウをふり、小麦粉⇒バッター液⇒パン粉の順につける
②180℃の油で片面1分ずつ両面揚げる
③食パンをトーストしてバターを塗る
④Aを混ぜ合わせたソースを牛カツにかけて③で挟み、食べやすく切って出来上がり
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#にじいろカルテ
#牛カツサンド
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2021/2/10