BEAMS JAPANのインスタグラム(beams_japan) - 2月9日 14時59分

【NEWARRIVAL】
＜会津山塩＞
「ビームス ジャパン」で開催中のプロジェクト
『ふくしまものまっぷ』の
第25弾は『会津山塩』と題し、
福島県大塩裏磐梯温泉でとれる
温泉水を使った山塩を販売しております。

大塩裏磐梯温泉は、
平安時代から温泉水を使った
山塩作りが盛んに行われており、
江戸時代の終わりまでは製塩のためだけに
使われていた温泉と伝えられています。

その後一旦は途絶えてしまった山塩作りですが
2007年より伝統と歴史を守るため
復活を遂げています。

山塩は海塩とは風味が異なり、
甘みを感じる優しくまろやかな味が特徴のため、
素材の味を活かすような料理にもおすすめです。
ぜひご堪能ください。

■商品ラインナップ
・会津山塩 挽きたてミル ¥1,200（税抜）
・会津山塩 挽きたて30g袋 ¥500（税抜）
・会津山塩 30g袋 ¥400（税抜）

BEAMS JAPAN 1F
☎︎ 03-5368-7314
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