みかのインスタグラム(mikasko) - 2月8日 08時31分

2021.2.8

おはようございます

今日のあさごはんは

・お漬物まぶしおにぎり
・焼き鮭
・だし巻き玉子
・ブロッコリーのおかかチーズ焼き
・長ねぎとトマトのすだちマリネ
・ほうれん草とにんじん、しめじの煮浸し
・越後姫＆えちご美人

月曜日はしっかり和食で

お漬物をご飯に混ぜておにぎりに。
これすっごく美味しくて正解✨
そこまで塩気が強くないからかな？
あとは鮭焼いて簡単野菜おかずで
ワンプレートに。

宮崎和佳子さんのこのプレート
器には珍しい形も土っぽい感じも
カラーもお気に入り。
和にも洋にも合わせやすい〜
ちなみによく登場する水色のポットも
この急須も宮崎さんの作品です。

今週もがんばろう〜

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