高垣麗子のインスタグラム(reikotakagaki) - 2月7日 12時25分

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冷蔵庫で眠っていた菊芋🙂

どう調理したら良いかわからなかったので眠っていたのですが、ソテーするだけでも美味しい✨更に栄養価も高い✨と教えていただいたのでパスタにしてみました　♪

菊芋、新玉ねぎ、菜の花、人参のシンプルパスタ

味付けは、バターとコンソメのみ

3歳には大人っぽい食材の組み合わせでしたが、菊芋と菜の花はちょっと不思議な味だけど美味しい𓂃と、完食してくれて嬉しかった😌

つい子供が好きそうなものを作りがちだけど、そうなるとレパートリーも食材も決まってきてしまう...

何でもはじめから決めつけないで用意してみることも、良いのかもしれませんね🍽✨

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#菊芋
#菜の花
#新玉ねぎ
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