aco.のインスタグラム(aco.chaaaaan) - 2月4日 12時49分

2021.2.4

#ローストビーフ に初挑戦🍖

週末の晩御飯、
手抜きをするつもりだったのに
旦那さんと買い物に行ったら
ローストビーフが食べたいと言い出し
更には「自分で作る！」と言っていたけど
何だかややこしくなる予感がしたので
私が作りました😂

初めてだったので上手く作れるか心配だったけど
またズボラでもできる
簡単レシピを見つけてしまいました🤩

クックパッド　レシピID：2230621

フライパンで焼き色をつけた後
ポリ袋に入れて鍋で放置するだけ

肉を焼いたフライパンでソースも作れるけど
このソースがまた美味しかった！

食が進みすぎるソースで
ローストビーフ丼にしたら最高でした〜🤤

それでも残ったソースが勿体無くて
炒め物に使いました笑
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付け合わせには#長芋のグラタン

クックパッド　レシピID：3078060

我が家は旦那さんが苦手なので
豆腐抜きで

これも簡単なのに
めちゃくちゃ美味しいのです♡
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先日買った#ゆびさきトング

ローストビーフを焼く時にも
重い肉の塊もキュッと持てて重宝しました
（菜箸だとボロンと落としがち笑）

家族なので取り分けには使ってないけど
ローストビーフみたいな薄いものも
噂通りとても掴みやすい

ステンレスで余計なパーツがないので
お手入れが楽だし
逆さまに置けばトングの先がテーブルに付かないのも◎

↑ @aco. の楽天roomに載せてます
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#aco手づくり
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