KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月2日 17時00分

『材料3つで簡単 チョコレートトリュフ』
.
————————————————————
#クラシルごはん で投稿すると
クラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳
————————————————————
.
材料3つで作れる、子供から大人まで喜ばれること間違いなしのチョコレートトリュフの紹介です。手軽な材料で簡単に作れるので、おやつやデザートに食べたいときに作れますよ。バレンタインにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
.
調理時間：60分(冷やす時間30分を含む)
費用：500円程度
.
【材料】 20個分
----- ガナッシュ -----
ミルクチョコレート　　　　　　200g
生クリーム　　　　　　　　　　100ml
.
ココアパウダー（仕上げ）　　　20g
.
【手順】
1. 耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2. 鍋に生クリームを入れ弱火で沸騰直前まで温めて1に入れ耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
3. 2をスプーンですくい、一口大に丸めて、バットに並べます。
4. ココアパウダーをまんべんなくまぶし、器に盛り付けて完成です。
.
【コツ・ポイント】
手順4で丸めている時にチョコレートが溶けやすいので、氷水で手を冷たくする等して、素早く丸めることをおすすめします。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
.
.
#クラシル #kurashiru
#おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #バレンタイン #おうちバレンタイン #バレンタイン2021 #チョコレート #トリュフ #お菓子作り #スイーツ #おやつ #チョコ #チョコレートトリュフ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する