佐古真弓のインスタグラム(_sacomayumi_) - 2月1日 20時47分

本当に久しぶりに外食しました！
コロナ禍で厳しい飲食産業、応援したいけれど店内で食事するのは怖くて ここ暫く控えていました...😔馴染みの店にも行けず申し訳ないと思いつつ、
お店側がいくら感染予防していても
お客がマスクせず仲間内で大声で喋っていたり
そのテンションのまま店員さんにマスク無しで注文している姿を目の当たりにすると...
怖いしソワソワ嫌な気分になる。
みんなで楽しくお喋りしながら
美味しいご飯堪能したい気持ちはものすごーく良く分かる。
でも今は非常時。店員さんもリスク背負って働いているからね。
静かに食べてサッと帰りましょ。

先日、仕事後に通りかかった素敵なビストロ。
店内には誰も居なくて扉も窓も開けて換気ばっちり。
よし、今なら大丈夫！えいやっと入って頼んだ煮込みハンバーグ定食。
ぐつぐつ煮込まれたハンバーグはスパイスが効いていて、お皿の下にはマッシュポテトが敷いてある💞
マッシュポテト大好きぃぃぃい🥔
ソースは私には少し塩味が強かったけれど、ご飯にかけてペロリ😋
特に気に入ったのは、前菜のサラダプレート。キャロットラペが絶品！お代わりしたいくらいだった！きのこのスープは香り高く滋味深く癒され✨
とにかく野菜が新鮮で美味しい！
ちゃんと吟味して仕入れてるんだろうなぁ。

良いお店に良いタイミングで出会えました。

若いシェフが1人で切り盛りしていたお店、また一人でふらり立ち寄りたいな。
コロナ終息の兆しが見えたら
大切な人達を連れていきたい。

#久々の外食
#九段下
#店内飲食
#飲食店応援したいよね
#一人で静かに
#さっさと食べてさっさと帰る
#黙食
#無症状感染者のつもりで暮らそう
#大切な人を守るために

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