省吾のインスタグラム(shogo_hinokuruma) - 1月27日 23時39分
来ました‼️
今夜もお家ラーメン‼️
コロナ禍のお家時間を少しでも楽しく乗り切るには…
美味いラーメンを食う‼️
それしかねぇだろ‼️(異論は認めます😅)
ありがてぇ事に全国の有名ラーメン店が通販を始めたから、わざわざ行かなくてもある程度の再現でお店の味は楽しむ事が出来るっつうありがたさ😭😭😭
さぁ‼️
今夜も啜るぜ‼️
😆👍🍜
今夜のお家ラーメンは…
藤沢辻堂の
『渦雷』
まだまだ続くよ〜😆
『雷SOBA』
このラーメンは渦雷の裏番長的な存在ではないかと俺は激しく思うのです‼️
渦雷と言えば淡麗な美しい醤油や塩…それとは逆の辛さ、痺れトッピングの肉味噌の甘さとの融合にトッピングされたパクチーの香り…
今回のスープには肉味噌が溶けているんだが、どうしても見た目の充実感が欲しかったので嫁特選の肉味噌(カミナリ玉と呼ぼう)を作成しお店の雷SOBAを再現してみやした😆
トッピングは
紫キャベツ
パクチー
メンマ
嫁トロ煮卵
レモンスライム
カミナリ玉
実食‼️
ズズ…
ズズズ…
うんまっ‼️😍
辛っ‼️
痺っ‼️
そんでまた美味っ‼️
そして…
雷SOBAの楽しみと言えば…
残りスープに沈む肉味噌…
そこにライスを
ドーン爆弾💣
アハァ〜😫
アハァンアハァ〜🤣
うみゃい🤪
なんだよコレ‼️
美味過ぎて腹立つわぁ〜🤣
コレみんなも絶対やってね😆
いや〜
今夜も満足😆👍
今夜も満腹😊👍
ご馳走さまでした‼️
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2021/1/27