きじまりゅうたのインスタグラム(ryutakijima) - 1月26日 23時19分
きょうの昼の #まかない
#プルドビーフカレー
安い牛肉を赤ワインで徹底的に煮込んで、木べらで潰す潰す!
香味野菜とゴボウも入ってるんだけど、どこを食べても肉しか感じないカレーの出来上がり。
#ちぢみほうれん草 を添えてせめてもの罪滅ぼし。
芽が出始めそうなジャガイモはクミン炒めにして。
#カレー に和皿を合わせるの好き〜!
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2021/1/26