手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 1月24日 10時58分
【TEGAMISHA BREWERY】 本日の営業時間とクラフトビールのご案内。
3、8が新規開栓です。8はレモンと生姜を使用した今しか飲めない限定ビールです。いかがですか。
なお、本日は2階soelでの展示開催時間に合わせてお昼の12時からオープンの予定でしたが、本日の展示開催は中止となりましたのでお店の営業は通常通り14時オープンとなります。なお展示に合わせたお食事の特別メニュー(ナポリタンレモン風味、パンケーキ)は数量限定で販売いたします。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
1. B.C.S Lager(Style:アメリカンピルスナー ABV 5.5%・IBU 30)
醸造所: 和泉ブルワリー(狛江市)
Style: アメリカンピルスナー
良質なクリスタルホップを用い、アロマもフレーバーもフルーティさをしっかりと加えたピルスナー。クリスピーで何杯でも飲みたくなる仕上がり。
2. Norwegian Set Upper
醸造所:和泉ブルワリー(東京都狛江市)
Style: ペールエール
軽やかさとドリンカビリティを重視し、通常のセットアッパーよりもオレンジを思わせる柑橘の香りが漂い、何も考えずにゴクゴクと飲めてしみじみ美味いそんなビール。
3. Four Seam(フォーシーム)
醸造所: 和泉ブルワリー(東京都狛江市)
Style: ベルジャンIPA
和泉ブルワリー初のIPA。イーストは3Aと同じセゾンタイプを使用。トロピカル感のある風味。
4. 大地の賜り物
醸造所:京都醸造(京都府京都市)
Style:ストロングセゾン
原料にライ麦を20%加えホップのライムっぽい柑橘風味とライ麦と酵母が生み出すスパイシーな口当たりが特徴。
5. 一意専心
醸造所:京都醸造(京都府京都市)
Style:ベルジャンIPA
アメリカンホップを大量に使用したWest Coast IPA。溢れるシトラスのアロマ。
6.Passiflora パシフローラ
醸造所:VERTERE(東京都奥多摩町)
Style:Hazy IPA
南国を思わせるアロマとフレーバー。甘く柔らかい舌触りとほど良い苦味。
7. オヤマダベリーズ(カベルネ フラン)
醸造所:箕面ビール(大阪府箕面市)
Style: フルーツビール
勝沼の中原ワイナリー・ドメーヌオヤマダのブドウを使用しブドウにある自然酵母を生かして発酵させ、天然の野生酵母が織りなす風味はフルーティーなアロマととても優しく穏やかな味わいのビール。
8. GODFATHER 9 ~GINGER&LEMON~
醸造所:箕面ビール(大阪府箕面市)
Style:フルーツビール
淡色のエールに5種類のアメリカンホップを使用し生姜を仕込の段階で加えエキスを抽出。スパイシーな香りと少し刺激のあるフレーバー。手絞りしたレモン果汁がほのかなアクセントになっている。
9. ゴールデンエール
醸造所:米沢ジャックスブルワリー(山形県米沢市)
Style:ゴールデンエール
ほのかに香る柑橘系の香りで飲み口さわやか食事にも合うすっきりエール。ビール初心者におすすめ。
10. たどん坂スタウト
醸造所:カンパイ!ブルーイング(東京都文京区)
Style: アメリカンエキストラスタウト
焙煎したモルトの甘い香りやふくよかなコクはありつつ、さっぱりスッキリとした飲み口。
11. カシミロア
醸造所:VERTERE(東京都奥多摩町)
Style:NE IPA
ピーチ、ぶどう、パイン、シトラスのアロマとフレーバー。オーツ由来の濃厚な飲み口とホップのフレーバー。
12. ヴァイツェンボック
醸造所:富士桜高原麦酒(山梨県富士河口湖町)
Style:ヴァイツェンボック
フルボディのボックビールに華やかなエステルを醸し出すヴァイツェンをプラスし飲み易く、カラメルモルトをブレンドすることで奥深い味わいの琥珀色のビール。ボックとはドイツ語で雄ヤギの意味で北欧では力強さのシンボル。
13. 賀正ビール柚子
醸造所: サンクトガーレン(神奈川県厚木市)
Style: ウィートエール
神奈川県産の柚子を加え、華やかな柚子の香りに小麦麦芽の柔らかな味わいで苦味は控えめ。
TEGAMISHA BREWERY
〈営業時間〉
14時~20時(L.O:Food、 Drinkとも19時)
緊急事態宣言発令による営業時短要請を受け当面は19時ラストオーダー、20時閉店となります。
〈営業日〉
金・土・日(他の曜日は祝日の場合は営業いたします)
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660
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2021/1/24