大槻瞳のインスタグラム(hitomi_otsuki_55) - 1月22日 21時27分

⚠︎血などが苦手な方はスワイプ注意

現在、狩猟期間真っ只中ということで雪山での狩猟や解体作業の様子を取材させて頂きました。
食糧や物資の捕獲だけでなく、害獣駆除としての側面もある狩猟。

「私達がこの命を美味しく頂けば、“害獣”を”恵み”に変えられるでしょ。」
猟師の方が丁寧に解体しながら放った言葉に思わずハッとしました。
狩猟対象への敬意が伝わってきた瞬間でした。

私も雀のちゅんちゅん焼き（＝雀の丸焼き）を作らせて頂きましたが、羽や皮を剥ぐ度に命を頂いているという事、その有り難みを肌で感じました。

美味しく頂くというのは、命を奪う人間が出来るせめてもの供養。

この心持ちはとても大事で、相当数の動物の命が次々と廃棄されている現実を心に留めなければいけないなと思いました。

素晴らしい地域資源になるもならないも私達次第。

狩猟をする方の責任感と強い信念に心揺さぶられた一日でした。
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